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Herzlich Willkommen
in der Kochschule Grünes Zebra.
Die Kochschule Grünes Zebra kocht konsequent mit heimischem Biogemüse der Saison.
Sortenvielfalt ist gerade im Winter ein Thema, das viele HobbyköchInnen herausfordert. In dieser Zeit setzen wir auf die Verarbeitung von bewährtem und neu entdecktem Wurzelgemüse und die attraktive Zubereitung von Wintersalaten.
Internationale Küche gekocht mit heimischen Zutaten, Freude am Experimentieren, Vielfalt an Rezepten zu den einzelnen Gemüsesorten (bei saisonaler "Schwemme") sowie ideenreiche Konservierung zeichnen unser Kursprogramm aus.
"Zum
Valentingstag "
in der
Kleinen Zeitung Jänner 2012, Bericht
lesen.
"Drei
Gänge für ein Halleluja"
in der
Kleinen Zeitung NOV 2011, Bericht
lesen.
"Kinder
an den Herd"
in LEBENSART,
dem Magazin für nachhaltige Lebenskultur NOV 2011, Bericht
lesen.
FAIRKÖSTIGEN
Im Rahmen der Kampagne für zukunftsfähige Welternährung
"öko&fair ernährt mehr!" haben die österreichischen
Weltläden mit der Kochschule Grünes Zebra eine Rezeptsammlung
zum Biofairen Brunch erarbeitet.
Im
September 2011 haben wir gemeinsam mit Pölzer Spezialitäten
ein Rezeptheft mit Aufstrichen, Dressings und Salsas mit Essig u./o. Senf
herausgegeben. Die Rezepte können unter www.essigkultur.at angefordert
werden.
WUSSTEN
SIE,
dass es weltweit tausende von Paradeissorten gibt?
Eine davon heißt Grünes Zebra.
Sortenvielfalt ist uns ein großes Anliegen. So hat sich der Name
unserer Kochschule ergeben. Grün symbolisiert für uns eine gesunde
Natur, das Zebra Internationalität und den Blick über den Tellerrand.
ALLE KOCHKURSE AUF EINEN BLICK!
HIER
Kochschule
Grünes Zebra
Bahnhofstr. 13
8200 Gleisdorf
T: 0681/106 098 14
E: info@grueneszebra.at
W: www.grueneszebra.at